Очень хочется рассказать Вам как приготовить груши половинками на зиму. Получается они очень вкусные, насыщенные. ароматные, а компот какой обалденный. Заготавливать груши довольно просто, записывайте рецепт.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- груши где-то -1,5 кг.;
- 300 грамм сахара;
- 1 ч.л. лимонной кислоты.
Груши половинками на зиму. Пошаговый рецепт
- Банки простерилизуйте, груши вымойте.
- Затем у груш срежьте хвостик и разрежьте пополам.
- Наполните банки грушами и залейте кипящей водой.
- Накройте банки с грушами полотенцем и оставьте на 5-7 минут, чтобы прогрелись.
- Спустя указанное время. воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар и добавьте еще где-то 0,5 чашки воды, так как груши немного забирают жидкость.
- Сироп доведите до кипения и второй раз залейте груши.
- Накройте крышкой и снова накройте полотенцем, дайте постоять 5 минут.
- Снова слейте сироп в кастрюлю, добавьте лимонную кислоту.
- Когда сироп закипит в третий раз, залейте им груши и сразу закатайте крышками.
- Банки переверните на крышки и укутайте в полотенце на 2-е суток.
Когда банки полностью остынут, уберите их на хранение.
приятного аппетита.
Спасибо за рецепт каналу Николай Помиляйко
Будьте с нами в гугл+.
