Ох и вкусно, ох и необычно. Горячие бутерброды веером — это неожиданное, но очень оригинальное решение. Получается вкусно не то слово! Советую приготовить.
Ингредиенты:
- Хлеб белый 250 грамм
- Колбаса сервелат 250 грамм
- Сыр твердый 130 грамм
- Помидор свежий 300 грамм
- Масло сливочное 100 грамм (в т.ч. 30 грамм для смазывания формы)
- Молоко 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль и перец по вкусу
Горячие бутерброды веером. Приготовление
- Нарезаем колбасу.
- Аналогичным образом нарезаем помидоры.
- Трем сыр на крупной терке.
- Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем. Чтоб не отягощать бутерброды лишними калориями, для себя я частично не мазала на хлеб масло.
- Выкладываем хлеб в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
- Между ломтиками хлеба вставляем кружочек колбасы и помидора.
- В стакане вилкой смешиваем молоко и яйцо. В смесь добавляем немного соли и перца.
- Выливаем смесь на заготовки.
- Сверху бутерброды присыпаем сыром. Я очень люблю горячий сыр, поэтому бутерброды присыпала обильно.
- Помещаем в разогретую заранее духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр. Безумно вкусные бутерброды готовы.
Приятного аппетита!