Совсем скоро светлый праздник Пасхи и хочется приготовить что-то невероятно вкусное, для своих булочек я перепробовала огромное множество глазури, но эта глазурь для Паски, которая не липнет, покорила меня своей простотой в приготовлении и своим невероятным вкусом. Такая глазурь ни грамма не крошится и не липнет.

Нам потребуется:

• Желатин 1 ч.л. с горкой.;
• Вода 2 ст.л.;
• Сахар 180 г.;
• Вода 4 ст.л.;
• Сок лимона 1 ч.л.

Глазурь для Паски, которая не липнет. Рецепт приготовления

1. В удобную емкость засыпаем желатин, вливаем воду и оставляем набухать.
2. В сотейник вливаем 4 столовые ложки воды, ставим на плиту, засыпаем сахар и варим сироп на среднем огне, до полного растворения сахара.
3. Готовый сироп переливаем в миску и даем ему остыть, после добавляем туда набухший желатин, перемешиваем до однородности.
4. Взбиваем сироп миксером, по желанию добавляем сок лимона. Взбиваем 3-4 минуты до пышности. 
5. Далее наносим глазурь на куличи, равномерно распределяя, после даем застыть.

Такая глазурь просто идеальная, не липнет, при разрезании кулича совсем не крошится, настоящая находка для любой хозяйки.

Светлой Пасхи, друзья!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ЭТО ВКУСНЯТИНА