Мне кажется это очень простое блюдо, но этого уж точно не скажешь о его вкусе. Филе курицы в панировке — всегда готовится за считанные минуты, а какой вкусный обед получается! Сочное филе, хрустящая сырная панировка — это очень вкусно.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 1 штука;
• яйцо;
• где-то 0,5 стакана панировочных сухарей;
• столько же сыра (0,5 стакана);
• соль/перец по вкусу.

Филе курицы в панировке. Пошаговый рецепт

1. Филе промойте и отрежьте у него маленькую часть.
2. Филе разрежьте вдоль на 2 части, раскрыв его как книжку.
3. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте его с панировочными сухарями.
4. В отдельной мисочке взбейте яйцо.
5. Обмакните филе сначала в яйцо, затем в панировку из сыра и панировочных сухарей.
6. В сковороде нагрейте растительное масло, и обжарьте там филе с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного всем аппетита и хорошего настроения.

Рецептом поделилась — Оксана Мартынова