Фаршированные сушки — отличная закуска на все случаи жизни. Их можно и на праздник подавать, и на семейный ужин. Такие сушки как семечки, их можно скушать очень много, потому-что они невероятно вкусные! Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
- Сушки — 800 грамм;
- фарш — 0,5 кг.;
- сыр — 200 грамм;
- майонез — 1 ст.л. (можно сметану);
- молоко — 0,5 литра + вода;
- яйцо;
- соль/перец по вкусу;
- одна луковица.
Фаршированные сушки. Пошаговый рецепт
- В молоко добавьте стакан воды, подогрейте, чтобы молоко было достаточно теплым.
- Опустите туда сушки, они должны немного размокнуть.
- Добавьте в фарш соль, перец, яйцо и одну луковицу. Перемешайте.
- Противень смажьте растительным маслом, выложите размокшие (но не сильно) сушки.
- Внутрь каждой сушки положите фарш, ничего если он будет и сверху сушек.
- Сыр натрите на терке. смешайте с майонезом или сметаной.
Выложите сыр сверху фарша.
Оправьте сушки в нагретую до 180°с духовку на 30-40 минут.
Фаршированные сушки зарумянились — они готовы. Приготовьте и поделитесь своим мнением. Спасибо Вам и приятного аппетита!