Фаршированный лаваш, такой вкуснейшей закуски вы еще не пробовали. Очень яркий, насыщенный вкус и непревзойденный аромат. Это блюдо покорит вас и ваших гостей буквально с первой пробы.
Нам понадобится:
- Лаваш тонкий армянский 1 шт.;
- Мясные изделия на ваш вкус.;
- Сыр твердых сортов.;
- Помидор.;
- Перец болгарский.;
- Зелень любая на ваш вкус.;
- Сметана или майонез.;
- Томатный соус.;
- Специи.
Фаршированный лаваш. Как приготовить
- Берем лаваш, смазываем его смесью из майонеза и томатного соуса, если не любите майонез, то можно заменить сметаной.
- Далее выкладываем натертый на крупной терке сыр. Нарезаем мясо или колбаски, и выкладываем поверх сыра.
- Помидоры нарезаем дольками и выкладываем сверху, мелко нарезанный болгарский перец выкладываем поверх помидор.
- Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью, можете брать абсолютно любую зелень на ваш вкус. Солим, перчим и добавляем любимые вами специи, сворачиваем лаваш в рулет.
- Сверху смазываем майонезом или сметаной, отправляем в духовку на 15-20 минут и жарим до хрустящей корочки. Кушать его можно как горячим, так и холодным.
Фаршированный лаваш готов. Простая и очень вкусная закуска, готовится очень легко, а какой вкус, словами его не описать.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г.Минск
Будьте с нами в Яндекс Дзен