Такой компот просто бомба! “Фанта” из абрикосов и апельсинов на зиму стала самым любимым компотом. У такого компота вкус, как у фанты, которую продавали в моем детстве в автоматах. Рецепт не новый. но я все же хочу поделиться.
Ингредиенты:
На 3-литровую банку:
- 0,5 литровая баночка абрикосов без косточек,
- 1 стакан. сахара,
- половина апельсина;
- ¼ ч.л. лимонной кислоты.
«Фанта» из абрикосов и апельсинов на зиму. Приготовление
- Абрикосы вымыть, удалить косточки и разделить на половинки.
- В стерилизованною банку положить абрикосы, всыпать сахар, димонную кислоту, добавить нарезанные с кожурой ломтики апельсина.
- Воду вскипятить.
- Залить кипящей водой, закатать.
- Укутать, оставить до остывания. Хранить такой компот можно в квартире.
Надеюсь, Вам тоже понравится его вкус.
Олеся ДАХНО, г. Киев.