Вкусное и очень простое в приготовлении блюдо — еврейское жаркое. Курочка получается очень нежная, ароматная и готовить ее просто! На обед будет самое то! Записывайте рецепт.

Ингредиенты:

• лук — 2 шт.;
• 12 куриных голеней;
• 0,5 ч.л. соды;
• масло растительное — 1 ст.л.;
• соль/перец.
• А еще обязательно сковорода или кастрюля с толстым дном.

Еврейское жаркое. Пошаговый рецепт

1. При желании можно снять с курицы кожу и жир, но я не всегда так делаю.
2. Лук очистите и нашинкуйте.
3. В большой сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда лук, добавьте соду.
4. Огонь уменьшите и накройте лук крышкой. Оставьте лук томится под крышкой не больше 5-6 минут.
5. Теперь добавляем к луку курицу, перешиваем. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. 
7. Курицу готовьте под крышкой 40-45 минут на небольшом огне.

Вот и все! Рецепт простой и доступный.

Приятного Вам аппетита!

Заходите к нам в гугл+.

Рецептом поделилась — Катя Захарченко