Дыня это один из немногих фруктов которые я люблю просто безумно, всегда хочется зимой попробовать кусочек вкусной, сочной и ароматной дыньки. Дыня на зиму, это рецепт который стал для меня настоящим открытием. Вкуснее и сочнее я еще не пробовала, поделюсь с вами этим прекрасным и оригинальным рецептов.
Потребуется:
- Дыня 6 кг.;
- Сахар 70 г. или 3 ст.л. на литровую банку.;
- Лимонная кислота 5 г. литровую на банку.
Дыня на зиму. Как приготовить
- Для начала промываем дыню, очищаем от кожуры и от семечек.
- После нарезаем дыню крупными кубиками и перекладываем в глубокую посуду.
- Ставим кастрюлю на плиту вливаем воду и ждем закипания.
- Кубики дыни раскладываем по сухим и стерилизованным банкам. Заливаем кипятком. Оставляем на 10 минут, чтобы банки прогрелись.
- Сливаем воду из банок обратно в кастрюлю, засыпаем сахар и лимонную кислоту. Ставим на плиту и доводим до кипения.
- Готовый сироп разливаем по банкам и закатываем. Переворачиваем на крышки, накрываем одеялом или полотенцем и ждем полного остывания.
Уже через месяц можно попробовать вкуснейшую ароматную дыню, которая сохранила все свои вкусовые и полезные свойства. Рецепт настоящая бомба.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА НАТАЛЬЯ МИХАЙЛОВА. РЕЦЕПТЫ
Смотрите видео по ссылке https://youtu.be/f2VR5vY_YpU