Самый любимый и самый быстрый домашний пирог на кефире. Готовлю его часто, к чаю лучше и не придумаешь! Вкусный ароматный пирожок готовится буквально за 7 минут (без учета выпекания).
Ингредиенты:
- 500 мл кефира;
- сахар — 2 стакана;
- мука — 3 стакана;
- 2 яйца;
- сода — 1 ст.л. погасить уксусом.
Домашний пирог на кефире. Пошаговый рецепт
- Кефир влейте в миску, добавьте яйца, соду (гашеную уксусом), сахар и муку. Все взбейте миксером.
- Если миксера нет, можно просто венчиком до однородности.
- Противень смажьте растительным маслом, вылейте тесто.
- Выпекайте пирог в духовке, нагретой до 180 градусов до полной готовности! У меня уходит 35-40 минут.
- Подавать пирог к чаю порезав кусочками, можно промазать корж вареньем или добавьте в тесто орехи. изюм или мак.
Приятного всем чаепития и хорошего настроения.
Рецептом поделилась — Анна Серович
Приходите к нам в группу в гугл+.