Самый любимый и самый быстрый домашний пирог на кефире. Готовлю его часто, к чаю лучше и не придумаешь! Вкусный ароматный пирожок готовится буквально за 7 минут (без учета выпекания).

Ингредиенты:

• 500 мл кефира;
• сахар — 2 стакана;
• мука — 3 стакана;
• 2 яйца;
• сода — 1 ст.л. погасить уксусом.

Домашний пирог на кефире. Пошаговый рецепт

1. Кефир влейте в миску, добавьте яйца, соду (гашеную уксусом), сахар и муку. Все взбейте миксером.
2. Если миксера нет, можно просто венчиком до однородности.
3. Противень смажьте растительным маслом, вылейте тесто.
4. Выпекайте пирог в духовке, нагретой до 180 градусов до полной готовности! У меня уходит 35-40 минут.
5. Подавать пирог к чаю порезав кусочками, можно промазать корж вареньем или добавьте в тесто орехи. изюм или мак.

Приятного всем чаепития и хорошего настроения.

Рецептом поделилась — Анна Серович

Приходите к нам в группу в гугл+.