Домашний торт со сгущенкой всегда получается очень и очень вкусный. Никогда меня не подводил этот рецепт. Если вы хотите быстренько приготовить тортик, тогда обратите внимание на этот рецепт — он старый и проверенный.
Ингредиенты:
- банка сгущенного молока;
- 2 яйца;
- 100 грамм масла сливочного или маргарина;
- мука — 200-220 грамм;
- сода погасить лимонным соком — 1 ч.л..
Для крема:
- вареная сгущенка + пачка масла.
Домашний торт со сгущенкой. Пошаговый рецепт
- 2 яйца, сгущенное молоко, муку, и масло (комнатной температуры не топить) взбить миксером. В конце добавить соду (обязательно погасить лимонным соком). Соду можно заменить на 1,5 ч.л. разрыхлителя.
- Тесто получится как густая сметана. Можно испечь 4 коржа, а можно испечь один большой корж на плоском противне, затем вырезать из него круги по диаметру, и смазать кремом.
- Можно выпекать отдельно все 4 коржа в смазанной маслом форме, обязательно застелите форму или противень бумагой для выпечки.
- Выпекать при температуре 200°С 5-10 минут.
- Для крема просто взбейте сгущенку с маслом.
Торт украсьте по желанию. Можно полить растопленным шоколадом или просто присыпать тертым шоколадом.
Самого вкусного вам чаепития.
Будьте с нами!