Домашний полезный шоколад, его мои дети просто обожают. Это настоящее лакомство как для детей так и взрослых. Он не сравнится с шоколадом купленным в магазине, он гораздо вкуснее и однозначно полезней. А самое главное, что он почти не вредит здоровью, кушать его можно сколько угодно.
Для его приготовления нам потребуется:
- Молоко или сливки 50 мл.;
- Пудра сахарная 2 ст.л.;
- Масло сливочное 50 г.;
- Какао 100 г.;
- Ваниль.;
- Корица.
Домашний полезный шоколад. Приготовление
- Берем небольшую кастрюлю, выливаем туда сливки и немного подогреваем, не доводя до кипения, всыпаем туда сахар и ваниль, сливочное масло и корицу.
- Добавляем смесь которая у нас получилась в какао небольшими порциями, и все тщательно перемешиваем. Главное вливать все равномерно, чтобы не было комков.
- Ставим на плиту, слегка подогреваем, можете добавлять орехи или изюм.
- Разливаем горячий шоколад по формам и даем остыть.
Домашний полезный шоколад готов. Сладкоежки оценят этот рецепт по достоинству. Он не сравнится ни с одной даже самой известной маркой шоколада, так как приготовлен дома и с большой любовью.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.