Домашнее ягодное мороженое — самый быстрый и вкусный десерт в летнее время! Все что нам потребуется для его приготовления это ягоды, вода и сахар. А как же он охлаждает и придает сил в жаркое летнее время!
Итак. нам потребуется:
- любые ягоды (или даже можно смешать) — 300 грамм;
- вода — 2 стакана;
- сахар — 1,5 стакана.
Домашнее ягодное мороженое. Пошаговый рецепт
- Ягоды (можно брать и предварительно замороженные) промыть, перебрать и протереть через сито. А можно просто взбить блендером.
- Смешайте в кастрюле сахар с водой, доведите до кипения и охладите.
- Сахарный сироп охладили, теперь смешайте его с ягодами.
- Уберите ягодную массу в морозилку для заморозки.
- В процессе заморозки. можно пару раз перемешать.
Вот и все! Ягодное мороженое получается очень вкусное, а если еще смешать несколько видов ягод, так вообще полный балдеж.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
Рецептом поделилась — Зоя Черкассова