Такое домашнее сливочное печенье, как семечки! Просто не замечаешь, как съедаешь еще и еще одну печеньку. Ну очень вкусно, нежно и необычно! Рекомендация пробовать всем!
Ингредиенты:
- яйцо — 2 шт;
- 150 грамм творожного сыра;
- мука — 1,5-2 стакана муки;
- 0,5 стакана семечек;
- ванильный сахар;
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
- 60 грамм сушеной вишни или изюма )можно курагу. мак. орехи);
- 150 грамм сахара;
- соль — ¼ ч.л.;
- 50-60 грамм белого шоколада.
Домашнее сливочное печенье. Пошаговый рецепт
- Очищенные семечки обжарьте до золотистого цвета, смешайте их с измельченной вишней.
- Шоколад нарежьте мелкими кусочками.
- Муку просейте с разрыхлителем.
- Смешайте муку с семечками. вишней. шоколадом. ванильным сахаром и солью.
- Яйца взбейте с сахаром и смешайте их с творожным сыром.
- Добавьте творожную массу в сухую смесь, и все перемешайте. При необходимости добавьте муку, так как степень жирности творожного сыра разная.
- Разделите тесто на две части и из каждой сделайте своеобразную “колбаску”. выкладываем на противень. застеленный бумагой для выпечки. Смажьте “колбаски” молоком и выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
- Затем достаньте “колбаски”из духовки и нарежьте их кусочками. Снова положите кусочки на противень и отправьте подсушится в духовку на 10-12 минут, 1 раз перевернув печенье.
Дайте готовому печенью остыть, налейте теплый чай и подавайте к столу.
Приятного всем аппетита. Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.