Последнее время на прилавках магазинов можно встретить много мороженого, яркие красивые упаковки так и просятся к нам в руки. Но я не спешу его покупать, а делаю морожено сама! Домашнее сливочное мороженое — бесподобно! Нежнейший сливочный вкус, легкость..и приятнейшее послевкусие! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!

Ингредиенты:

• яйцо — 3 штуки;
• сахарная пудра — 150 грамм;
• сливки 30% — 300 мл.

Домашнее сливочное мороженое. Пошаговый рецепт

1. Желтки отделите от белков. Сахарную пудру просейте и смешайте с желтками. Взбейте. пока масса не станет белой.
2. Отдельно взбейте сливки, и аккуратно введите в желтки.
3. Также отдельно взбейте белки и добавить к желткам.
4. Выложите мороженое в форму.
5. Уберите его в морозильнюу камеру.
6. Пока морожено застывает, его рекомендуется 3-4 раза перемешать

Такое домашнее сливочное мороженое можно украсить по вкусу ягодами и шоколадом.

Приятного вам аппетита.

А любите шоколад, тогда обязательно попробуйте шоколадное мороженое!