Что может быть лучше совместного, семейного чаепития за домашним столом. Недавно узнал быстрый рецепт домашнего печенья на сковороде, мне и моим родным так понравилось, что готовлю его теперь почти каждый день, и мы с удовольствием за чашкой горячего чая его кушаем. Для приготовления этого печенья вам не потребуется много времени и продуктов.
Ингредиенты:
- Мука 250-260 г.;
- Сметана 100 г.;
- Масло 50 г.;
- Разрыхлитель 10 г.;
- Сахар 4 ст.л.;
- Яйцо 1 шт.(желток).;
Домашнее печенье на сковороде. Приготовление
- В глубокую посуду добавляем желток, сахар, добавляем сметану, и тщательно перемешиваем до растворения сахара.
- Добавляем масло, и продолжаем вымешивать. Добавим муку, а затем разрыхлитель. Снова перемешиваем. Далее вымешиваем тесто руками, тесто должно получиться мягкое и эластичное.
- Раскатаем тесто в пласт, примерно толщиной в 1 см.
- Берем любые формочки, или просто стаканом или рюмкой и вырезаем тесто.
- Получившееся печенье выкладываем на сухую сковороду, и выпекаем на медленном огне с обеих сторон.
Домашнее печенье на сковороде. Зовите родных и приятного вам чаепития с ароматным и нежным печеньем.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия