Спешу поделиться одним из моих любимых рецептов — десерт из творога с бананом. Быстро, вкусно, доступно! Детки просто обожают такой десерт, а я всегда ЗА! его приготовить.
Подготовьте такие продукты:
- 1,5 стакана молока;
- 20 грамм желатина;
- 400 грамм творога;
- сметана — 250 грамм;
- сахар — 1 стакан;
- 2 ст.л. ванильного сахара;
- 50 грамм шоколада;
- 2 банана.
Десерт из творога с бананом. Пошаговый рецепт
- Желатин залейте холодным молоком как указано в инструкции и оставьте до полного набухания.
- Когда желатин набух, прогрейте его до полного растворения, но ни в коем случае не кипятите.
- В горячий желатин введите сахар и ванильный сахар, перемешайте до однородности.
- Творог рекомендую перетереть через сито, но если совсем лень 🙁 можно взбить блендером.
- Сметану взбейте миксером. Перемешайте сметану с творогом, добавьте желатиновую массу.
- Отдельно растопите шоколад. Разделите творожную массу на две части в одну из них добавьте шоколад.
- Массу, которая без шоколада вылейте в форму и уберите в холодильник на 30 минут.
- Когда белая масса слегка схватилась, положите на нее банан. Как вы нарежете банан — это только ваша фантазия.
- Сверху выложите шоколадную массу, и буерите в холодильник на 6-8 часов.
Верх украсьте на свое усмотрение!
Приятного аппетита!
Рецептом поделилась — Анна Бурмака, г. Львов, Украина