Когда лето в самом разгаре, обязательно приготовьте такой десерт из клубники за 10 минут. Холодненький, ароматный, вкусный и стоять у плиты часами не надо, все делает холодильник.
Итак, нам необходимо:
- Клубника 600 г.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Желатин 1 пачка (10 грамм)
- Вода 100 мл. + 450 мл.
Десерт из клубники за 10 минут. Пошаговый рецепт
- Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды.
- Клубнику переберите и оставьте самую красивую для желе, а остальная подойдет для сиропа.
- В кастрюлю всыпьте сахар, налейте 450 мл воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Как закипит, добавьте клубнику, и варите 3 минуты, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Выключите огонь и пусть ягоды постоят минут 10. Пока ягоды настаиваются. нарежьте красивую клубнику на половинки.
- Выложите половинки клубники в стеклянные пиалы. Из сиропа достаньте ягоды, не выбрасывайте их можно съесть, ягоды сладкие и вкусные.
- К сиропу добавьте набухший желатин, включите огонь и прогрейте сироп с желатином помешивая, на минимальном огне.
- Разлейте горячий клубничный сироп по пиалам со свежими ягодами.
- Уберите десерт в холодильник до полного остывания. Это очень вкусно. натурально и полезно!
Всем приятного аппетита.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Изи Повар
