Когда лето в самом разгаре, обязательно приготовьте такой десерт из клубники за 10 минут. Холодненький, ароматный, вкусный и стоять у плиты часами не надо, все делает холодильник.

Итак, нам необходимо:

• Клубника 600 г.
• Сахар 3-4 ст. л.
• Желатин 1 пачка (10 грамм)
• Вода 100 мл. + 450 мл.

Десерт из клубники за 10 минут. Пошаговый рецепт

1. Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды.
2. Клубнику переберите и оставьте самую красивую для желе, а остальная подойдет для сиропа.
3. В кастрюлю всыпьте сахар, налейте 450 мл воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
4. Как закипит, добавьте клубнику, и варите 3 минуты, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Выключите огонь и пусть ягоды постоят минут 10. Пока ягоды настаиваются. нарежьте красивую клубнику на половинки.
5. Выложите половинки клубники в стеклянные пиалы. Из сиропа достаньте ягоды, не выбрасывайте их можно съесть, ягоды сладкие и вкусные. 
6. К сиропу добавьте набухший желатин, включите огонь и прогрейте сироп с желатином помешивая, на минимальном огне.
7. Разлейте горячий клубничный сироп по пиалам со свежими ягодами. 
8. Уберите десерт в холодильник до полного остывания. Это очень вкусно. натурально и полезно!

• 

Всем приятного аппетита.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Изи Повар