Соусы-это тот продукт который украсит любое ваше блюдо. Сделает его и вкуснее и сытнее, и ароматнее. У нас есть множество рецептов различных соусов таких как «Майонез провансаль в домашних условиях» или вы хотите узнать «Чем заменить майонез в салате«. Это вы узнаете легко благодаря «Лучший сайт кулинарии». Видов соуса насчитывается очень и очень много. Кетчупы, майонез, горчица, сырные, чесночные, сметанные. Их все не пересчитать за несколько часов. Мы вам расскажем как сделать «Майонез Провансаль» в домашних условиях и украсить любимые ваши блюда. Соус – многокомпонентная жидкая приправа, оттеняющая вкус основного блюда или гарнира и возбуждающая аппетит. В качестве основы подливы может использоваться масло, вино, уксус, бульон (мясной, рыбный, грибной), молоко, сметана, фруктово-ягодный сок.Служат для украшения десертов.В зависимости от консистенции подливы бывают жидкие, средней вязкости, густые; по температурному режиму — холодные, горячие. Из ароматических трав зачастую используют лавровый лист, чеснок, перец, кардамон, петрушку; из овощей — лук, томаты, грибы. Сделать соус можно практически из всего. И добавить его можно совершенно к любому блюду,и оно станет ярче, сытнее, вкуснее и ароматнее. Готовьте все с нами. Мы вам предложим множество рецептов соусов и просто различных рецептов куда вы сможете применить приготовленные соусы.
Соус вместо майонеза идеально подходит для любых салатов, в рецепте которых есть майонез. Некоторым людям по причине здоровья нельзя его употреблять, и вот заменив майонез таким соусом в салате вы только выиграете — получается очень вкусно и полезно. И даже гости не смогут отличить, что салат приготовлен без майонеза. Ингредиенты: …
Домашний майонез в блендере плотно засел на моей кухне. Я уже признаюсь честно и забыла когда, готовила майонез по другому. Не рецепт, а сказка. Натуральный. густой, вкусный домашний майонез готовится за 1 минуту. И не надо в магазин ходить. Ингредиенты: яйцо (берите только домашнее); 250 мл. растительного масла (главное, чтоб …
Майонез без яиц готовлю довольно часто, тем более в моем доме есть дети и им нравятся все взрослые салаты, а заправляю я всегда их домашним майонезом, ведь он полезен для всех. И очень вкусный. Готовить такой майонез быстрее, чем купить в магазине. Максимум 2 минуты вашего времени. Ингредиенты: молоко — …
Да, я знаю, что горчица всегда продается в баночках в магазине, но домашняя горчица по моему рецепту получается очень вкусная и полезная. Ведь она не содержит химии никакой, а все натуральное, к тому же готовить на ее приготовление уйдет всего пару минут. Ингредиенты: Чуть больше половины стакана сухой горчицы; рассол …
Приготовить майонез «Провансаль» в домашних условиях не так уж и сложно. Правда, даже если затеяли салатик какой, то дома даже быстрее сделать майонез чем бежать за ним в магазин. Да и еще будете уверенны в его натуральности. Ингредиенты: яйцо — 1 штука; подсолнечное масло — 150 мл.; горчица — 0,5 …
Хочется, мои хорошие, рассказать вам рецепт домашнего майонеза без яиц. Да-да знаю, сейчас много кто скажет, что это не майонез, а подобие, или что-то в этом роде. Отвечаю всем заранее — попробуйте, это правда невероятно вкусный соус, вкуснее любого магазинного майонеза. Себестоимость его минимальная, времени ну минут 6-7 не больше. …
Для любителей грузинской кухни предлагаю приготовить в домашних условиях традиционный соус «Ткемали». Понятное дело что раздобыть сливы сорта ткемали у меня не получилось, – но вот адаптировать уникальный рецепт, и приготовить этот соус максимально приближенным к оригиналу – получилось. Ингредиенты: кислые сливы – 1 килограмм; вода – 1 литр; Специи: чеснок, …
Хочется рассказать вам как приготовить быстрый майонез, уйдет у вас на это меньше полминуты, а результат приятно удивит. Этот рецепт как палочка выручалочка, когда задумали какой-нибудь салатик, а доме майонеза не оказалось, а в магазин уже так неохота идти. А может такой майонез вам очень понравится, и вы будет готовить его …