Мой сын обожает вишню и я стараюсь запастись ее на зиму. Мой холодильник не безграничный, а морозильной камеры нет, поэтому готовлю я повидло из вишни. Какое оно вкусное получается, ароматное, а главное полезное. Кладу я в него минимум сахара, а хранится хорошо. Ингредиенты: Вишня — 1 кг.; Сахар — 200 …
Рубрика: Вишня
Вишня- одна из самых вкусных ягод. Из вишни есть множество очень вкусных блюд, такие например как «Повидло из вишни«. Вишню добавляют и в десерты и в различные соусы, делают из нее «Мармелад из вишни«, разные компоты, морсы, и прочее. Это очень вкусная и полезная ягода, в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, а главное богатство этих ягод это содержание кумаринов- веществ, необходимых для поддержания тонуса организма. По количеству этих элементов вишня уступает только красной смородине. Ягоды и листья вишни являются своего вида натуральными антибиотиками. Все дело в большом количестве фитонцидов, эти вещества предотвращают размножение многих видов бактерий. Поэтому при закатке различных солений, всегда используют листья вишни, чтобы продукт, как можно дольше не портился. К сожалению сезон вишни не долог, и поэтому сохранить ягоды это либо засушить ее, либо сохранить в банке. Также вишня используется в косметической сфере, так как положительно влияет на волосяной покров. Ее добавляют в шампуни и гели. Говорить о пользе этой замечательной ягоды можно долгие часы, а о блюдах в которых ее можно применить, так вообще может занять очень продолжительное время. На «Лучший сайт кулинарии» представлено множество рецептов с добавлением этой чудесной ягоды.
Мармелад из вишни
Такой мармелад из вишни ароматнейшая и самая вкусная заготовка на зиму. Малыши с радостью будут лакомится такой вкусняшкой, а взрослые смогут не беспокоится о здоровье деток, ведь все натурально. Рецепт достаточно простой, с уверенностью говорим, что у вас все получится! Все, что необходимо: 1 килограмм пюре из вишни; 400 грамм …