Перец сладкий, он же перец овощной, стручковый или паприка (лат. Capsicum annuum) — однолетнее культурное травяное растение семейства паслёновых. Родиной считается Америка, где он растет как сорняк, не требуя практически никакого ухода. Плоды паприки — продолговатые стручки с сочной мякотью самых разнообразных оттенков, от бело-желтого и до темно-красного. Есть множество закаток из перца, такие например как «Маринованный болгарский перец-самая быстрая и самая вкусная заготовка«. Перец вы можете мариновать, консервировать, замораживать «Как заморозить перец на зиму«, делать из него аджику,такую как например «Зеленая аджика«, или сделать «Перец с чесноком«. Также вы можете консервировать «Болгарский перец целиком«. У нас вы найдете множество рецептов связанных с этим вкусным, пикантным овощем. Перец один из немногих овощей который имеет множество красок. Он бывает красный, желтый, зеленый. Из перца вы можете приготовить огромное количество разнообразных блюд, или скушать его сырым. Один из самых нехлопотных овощей в приготовлении. С ярким, нежным вкусом, и непревзойденным ароматом. Он украсит любое ваше блюдо.
Сегодня расскажу вам рецепт новой закуски из перца. Сочная, свежая и потрясающе вкусная закуска. На любом праздничном столе она будет разлетаться как горячие пирожки, обязательно приготовьте, будьте уверены, всем вашим гостям безумно понравится. Нам потребуется: Новая закуска из перца. Рецепт приготовления Новая закуска из перца готова. Всего несколько минут вашего …
Еще ни один сезон не обходилась без перечного конфитюра. Рецепт универсальный, подходит прекрасно к мясу, добавляю его в свои фирменные соусы, добавляю при запекании мяса, даже использую в зажарку к борщу. Настоящая палочка выручалочка. Так вкусно, пальчики оближешь. . Нам потребуется: Красный сладкий перец 1 кг.; Острый перец 500 г.; …
Великолепная закуска Ахоржак, само название говорит за себя, переводится оно как аппетит. Поверьте, от одного вида уже хочется поскорее попробовать такое блюдо. Для любителей остренького эта закуска станет самой любимой. Нам потребуется: Помидоры 5 кг.; Перец 3 кг. (сладкий, полуострый, острый).; Зелень петрушки 200-250 г.; Чеснок 100 г.; Уксус яблочный …
Попробовав такую аджику, как лечо на зиму, вы забудете о других заготовках. Такая аджика получается очень вкусной, пикантной. Прекрасная приправа к мясу или рыбе, без нее за стол даже не сажусь. Нам потребуется: Красный перец болгарский 1.5 кг.; Чеснок 2 головки.; Перец острый 2 шт.; Петрушка 3 пучка.; Сахар 60 …
Самая любимая закуска нашей семьи. Красный перец в томате получается невероятно вкусным, сочным, ароматным. Как только поспели перцы, сразу же готовлю это блюдо. Такая вкуснятина, словами не передать, нужно обязательно попробовать. Нам потребуется: На 3 кг. перца: Томатная паста 1 литр.; Вода 600 мл.; Соль 3 ст.л.; Сахар 200 г.; …
Рецепт соуса на зиму от бабушки, очень старый и вкусный рецепт приготовления соуса. Я и моя семья едим с ним буквально все, мясо, рыбу, макароны, все что угодно. Он идеально подходит совершенно к любому блюду. Нам потребуется: Баклажаны 1 кг.; Красный перец капия 1 кг.; Перец острый 150 г.; Чеснок …
Перец с баклажанами на зиму, пока не прошел сезон баклажанов и перцем обязательно приготовьте этот вкусный, оригинальный рецепт. Маринад получается невероятно вкусным, и делаем перец с баклажанами нереально вкусными. Лучшей закуски на зиму и не придумаешь, получается очень вкусно. Нам понадобится: Зелень по желанию.: Баклажаны 2 кг.; Перец болгарский 2 …
Здравствуйте сегодня мы приготовим соус “Мехикано” на зиму. Такой домашний соус из слив и овощей — отличное дополнение к любому блюду. Пошаговый рецепт такой заготовки на зиму ждет вас в этом рецепте! Ингредиенты: слива — 2 кг. перец сладкий — 1 кг. перец горький — 6-8 шт. чеснок — 5 …
Здравствуйте сегодня мы приготовим грузинский соус Сацебели на зиму. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем! Ингредиенты: 5 кг помидоров 1 кг красного болгарского перца 1 головка чеснока 2-3 ч.л. …
Всем привет сегодня приготовим фантастически вкусный болгарский соус лютеница. Я с ним и пиццу делаю и так подаю к мясу. Очень нам понравилось еще с макарошками зимой. Вообщем, любое ваше желание и соус можно подать с чем угодно. Все будет вкусно! Ингредиенты: 1 кг болгарского красного перца 0,5 кг помидор …