Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Вкусный салат с огурцами на зиму отличный вариант, чтобы переработать некондиционные и переросшие огурцы. Этот салат вкуснее даже обычных маринованных огурцов! Лучок и огурчики в маринаде прямо пахнут летом и солнышком! главное его не надо стерилизовать и возиться с банками часами. Необходимые продукты: огурцы — 2 кг.; лук — 250-300 …
Лечо на зиму я закрываю без уксуса. Первый раз делюсь своим рецептом, но выбрала самый любимый, не только мной, а и всей родни. Мое лечо любят все — и детвора и взрослые. Ведь зимой оно как праздник! И с кашей любой, и с картошкой и к мясу можно! Необходимые продукты: …
Кетчуп на зиму закрываю много лет, люблю его за аромат и такой, знаете яркий вкус. Добавляю я и корицу, и гвоздику и даже семена сельдерея. Но делается все так просто и быстро. А зимой такой кетчуп просто находка, она так напоминает о лете и пахнет по-особенному. Необходимые продукты: Помидоры — …
Хотите приготовить хрустящие огурцы на зиму, тогда этот рецепт для вас. Я называю эти огурцы — «ошпаренные»! Технология их заготовки на зиму отличается от стандартной, именно это и позволяет сохранить их изумрудный цвет, хруст и непревзойденный аромат. Нам понадобиться: На 3-х литровую банку: огурцы; 100 гр. сахара; 80 гр. соли; …
Самая вкусная и ароматная аджика из помидор, пожалуй самая необычная. Ну, сказать одним словом, такую аджичку рекомендуем приготовить всем, кто любит помидоры и остренькое. Благодаря тому, что в составе яблоки — вкус, знаете такой получается, немного даже пряный, и при этом наличие чеснока и острого перца — ну это надо …
Знаю, что у каждой хозяюшки свой рецепт баклажанной икры на зиму, но не могу не поделиться и я своим. Просто все мои знакомые его давно у меня взяли, и вся родня делает только так. Икра из баклажанов получается настолько вкусной и нежной. Я, конечно, люблю эксперименты на кухне, но этому …
Горлодер с чесноком — закуска, которая запомнится вам навсегда. Острый и обжигающий одновременно так полюбился нашей семье. Знаю горлодер называют еще по-другому, но в моей кулинарной книге, он именно так и записан. Необходимые продукты: помидоры — 3 кг.; морковка — 1 кг.; яблоки — 1 кг.; болгарский перец — 1 …
Такие баклажаны на зиму в нашей семье называют — баклажаны в аджике. Уже интригует, правда? А вы представьте на секундочку вкус! Остренькая аджика, которая прямо обжигает, баклажанчики пропитанные этой остротой! Закуска на все случаи жизни. Ингредиенты: Баклажаны — 5 кг.; уксус — 0,5 л.; сахар — 300 грамм. Для аджики: …
Да это моя любимая домашняя аджика. Готовлю ее все время, и пусть вас не смущает, что она с кабачками — вкусная-я-я-я ммм…просто объедение! Остренькая такая и нежная, ее с супчиком вся родня просто обожает. Рецепт старый семейный, проверенный годами. Необходимые продукты: кабачки — 3 кг. сладкий перец и морковка — …
Огурцы в томате по этому рецепту, не просто огурцы. Это супер закуска под водочку. Именно так она называлась, когда я впервые прочитала рецепт в кулинарной книге. Для этого рецепта подойдут любые огурцы, и некондиционные, как говорится. Готовится такая закуска быстро, а получается вкусно! Берите смело на заметку. не пожалеете. Ингредиенты: …