Хочется рассказать Вам как приготовить вкуснейшее блюдо на стол — царская закуска из языка. Это блюдо стало любимым в нашей семье! Вкусно и просто готовится, не считая времени на отваривание языка.
Ингредиенты:
- язык свиной отварной – 1 шт.
- сыр твердый – 100 г
- шампиньоны – 200 г
- яйца – 2 шт.
- зелень
- соль, перец по вкусу
- майонез по вкусу
Царская закуска из языка. Пошаговый рецепт
- Язык отварите до готовности, варится язык около 2 часов не меньше! Добавляйте при варке языка разные коренья: сельдерея, петрушку и луковицу.
- Шампиньоны нарежьте кубиками. Обжарьте грибы на сковороде, посолите и поперчите.
- Яйца отварите и нарежьте кружочками.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Отварной язык нарежьте кружочками.
- Смажьте язык майонезом, выложите сверху грибы, снова сеточка из майонеза.
- Затем яйцо и сверху сыр. Закуска из языка готова.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Копилка Рецептов
Будьте с нами в Яндекс дзен