Для меня нет ничего вкуснее, чем быстрый шоколадный кекс. Обожаю его и готовить и кушать. Меня никогда не соблазнишь покупным тортом или пирогом. И, поверьте, такой кекс даже быстрее приготовить, чем купить в магазине.
Ингредиенты:
- 400 грамм муки;
- 200 грамм какао;
- 4 яйца;
- 200 мл молока;
- 150 грамм сливочного масла;
- 200 грамм сахара;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 50 грамм шоколада.
Быстрый шоколадный кекс. Пошаговый рецепт
- Смешайте муку, ванильный сахар, какао и сахар.
- Масло разотрите с яйцами и молоком. Получившуюся массу соедините с мучной массой.
- Перемешайте, всыпьте тертый шоколад и еще раз перемешайте, чтобы не было комков.
- Выложите в форму для выпекания, смазанную маслом. Можно выпекать и маленькие кексики в формочках.
- Время выпекания 15-25 минут при температуре 180 градусов.
- Готовый кекс остудите в форме и полейте растопленным шоколадом.
Приятного аппетита. Пусть вам будет вкусно.
Автор рецепта — Жанна Корж
