Приготовить быстрый пирог с фаршем, и подать своей семье уже через 40 минут, да запросто. При все при этом потратив на приготовление не больше 7-10 минут! Пирог просто находка для всех! Тесто получается пышное, и при этом пропитанное ароматом и вкусом мяса. Такой сочный пирог получается, невозможно оторваться. Попробуйте, будет вкусно всем.
Ингредиенты:
- Мука — 250 гр.;
- майонез — 3 ст.л.;
- сметана — 3 ст.л.;
- яйцо — 4 шт.;
- сыр — 100 грамм;
- сода — 0,5 ч.л. погасить уксусом или соком лимона;
- соль по вкусу.
Для начинки:
- мясной фарш;
- пару небольших луковиц;
- можно добавить грибы;
- соль/перец по вкусу.
Быстрый пирог с фаршем. Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца до однородной массы, натрите на мелкой терке сыр и добавьте к яйцам.
- Муку просейте, добавьте к яйцам, все перемешайте.
- Затем добавляем сметану, майонез и соду, гашеную уксусом или лимонным соком.
- Лук нарежьте кубиками, грибы (по желанию) также измельчите, и обжарьте на растительном масле до
- Добавьте фарш к луку и грибам, посолите поперчите по вкусу. Обжарьте еще минут 5.
- Включите духовку пусть нагревается до 190°С, а мы пока закончим приготовление пирога.
- Форму для выпекания смажьте растительным маслом, вылейте 2/3 части теста, затем выложите начинку.
- Сверху также залейте оставшимся тестом.
Отправьте выпекаться пирог в духовку на 30-40 минут.
Пока пирог готовится в духовке, можно и телевизор посмотреть или просто отдохнуть на диване, а аромат сам позовет родных к столу.
Приятного аппетита!
Еще один вкуснейший рецепт Тертый пирог с вареньем