Хочется вам предложить приготовить быстрые закусочные помидоры. Когда свежими уже наешься, хочется чего-то оригинального, и я делаю такие помидорки! Они получаются острые, а ароматные какие — ЧУДО! В них много зелени и чеснока, так что если вы любитель такого, вкус помидоров вас не разочарует!
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров;
- 1 ст.л. соли;
- 1 стручок острого перца;
- 50 мл растительного масла;
- 50 мл 6% уксуса;
- укроп. петрушка. базилик по вкусу.
Быстрые закусочные помидоры. Пошаговый рецепт
- Помидоры разрежьте на половинки. Если слишком большие, тогда на четвертинки.
- Смешайте уксус, соль, сахар, зелень и чеснок. Все измельчите блендером до однородности.
- Помидоры смешайте с получившимся маринадом.
- Выложите банку или в ведерко пластиковое (как у меня).
- Закройте крышкой, и переверните вверх дном. Уберите на 12 часов в холодильник.
- Спустя указанное время помидоры готовы.
- Вот такие быстрые и вкусные закусочные помидоры получаются.
Приятного вам аппетита.
Рецептом поделилась — Мария Самохина
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте старый рецепт соленых помидоров.