Готовится так быстро и просто, что хоть каждый день можно готовить. Быстрые булочки к чаю это настоящая находка для любой хозяйки, они получаются очень румяными, воздушными, ароматными и приятными на вкус. Лучшего десерта к чаю не придумать, давайте приготовим.
Потребуется:
Тесто:
- Теплое молоко 300 мл.;
- Сахар 100 г.;
- Сухие дрожжи 10 г или 30 г свежих.;
- Яйцо 1 шт. + 1 белок.;
- Соль 1/3 ч.л.;
- Мука 550 г.;
- Масло растительное 50 мл + желток.;
- Молоко 1 ст.л. для смазывания булочек.
Быстрые булочки к чаю. Как приготовить
- В глубокую миску вливаем теплое молоко, засыпаем сахар, сухие или свежие дрожжи и все перемешиваем.
- Далее засыпаем соль, вбиваем яйцо и добавляем белок. Все еще раз перемешиваем.
- Затем засыпаем муку, замешиваем тесто и заливаем растительное масло. После замешиваем тесто до конца, оставляем его на 1 час под крышкой.
- Подошедшее тесто разминаем и делим его на 11 равных частей.
- Каждую часть раскатываем в небольшой круг, делим его на 4 части, кладем каждую часть друг на друга, в центре при помощи шпажки делаем углубление и защипываем края, формируя булочку.
- Готовые булочки перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем смесью из молока и желтка.
- Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой.
Чудо как вкусно, таких вкусных булочек вы еще не пробовали, быстро и просто, будьте уверены, они понравятся абсолютно всем.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Очень Вкусно!
