Булочки из томатов, очень вкусное и оригинальное блюдо. Их вкус приятно порадует вас и ваших гостей. Готовятся они очень просто и легко, обязательно попробуйте, уверен, что вкусив такое чудо хотя бы раз, вы станете готовить их всегда.
Нам потребуется:
- Яйцо 2 шт.;
- Помидоры 2 шт.;
- Мука 350 г.;
- Сахар 2 ст.л.;
- Свежие дрожжи 10 г.;
- Желток 1 шт.;
- Соль 1\2 ч.л.
Булочки из томатов. Пошаговый рецепт
- Два средних помидора надрезаем сверху крестом, и заливаем кипятком, оставляем на несколько минут, после снимаем кожу. Нарезаем на дольки, и перекладываем их в блендер.
- Добавляем туда яйца, и тщательно взбиваем до однородности. Пока отставляем эту смесь в сторону.
- В удобную посуду просеиваем муку, добавляем сахар и дрожжи, разминаем их вилкой, перемешивая с мукой. Теперь вливаем туда томатную смесь, перемешиваем.
- Тщательно вымешиваем, перекладываем в посуду, накрываем полотенцем, и оставляем на 1 час, через час обминаем, и снова перекладываем в посуду, оставляем на полчаса.
- Далее делаем из теста брусок, делим его на части, и из каждой части формируем жгутик. Выкладываем их крест на крест, затем делаем перехлест, и заплетаем косичку.
- Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смазываем желтком, ставим в духовку разогретую до 170 градусов на 25 минут.
Булочки из томатов готовы. Когда вы их только приготовите, они сразу же исчезнут со стола, настолько вкусными получаются.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ДНИ ИРИНЫ / IRINA’S DAY
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН