Это невероятно нежный болгарский яблочный пирог с манкой. Пробовала я немного похожий пирог, без молока — это уже не то. Суховато и как-то не ах. А вот по этому рецепту получается нежнейшее чудо вкуса! Настолько гармоничное сочетание. Ммм…..Обязательно попробуйте, дорогие мои, не пожалеете! Может пирог Вам покажется несколько не презентабельным на вид, но поверьте он очень вкусный!
Ингредиенты:
- крупа манная — 1 стакан;
- мука пшеничная — 1 стакан;
- сахар — 1 стакан;
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
- 5-6 яблок;
- сок лимона;
- молоко — 1 стак.
Болгарский яблочный пирог с манкой. Пошаговый рецепт
- В одной миске смешайте все сухие ингредиенты: манку, муку. сахар. разрыхлитель.
- Яблоки натрите на терке, и полейте их соком лимона.
- Возьмите форму для выпечки, и насыпьте 1 стакан сухой смеси.
- Сверху насыпьте слой яблок. Затем снова стакан сухой смеси и снова яблоки. В итоге получаем 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок.
- Молоко вскипятите и залейте пирог кипящим молоком. Проткните его в нескольких местах деревянной палочкой или ножом.
- Духовку нагрейте до 180°С и отправьте туда пирог на 45-50 минут.
- Форму лучше брать круглую или для кекса.
И еще одно достоинство этого пирога — никакой грязной посуды и возни с тестом. Вот так, хорошие мои просто приготовить вкусный болгарский яблочный пирог.
Приятного аппетита!
Попробуйте вкусный домашний пирог с яблоками.