Это действительно блюдо на миллион. И блины, и второе и закуска — 3 в 1! Вкусное и простое блюдо уже покорило тысячи сердце. Надеемся и вашей семье оно придется по вкусу.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1,5 чайных ложки соли
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 стакана теплого молока (300 мл)
- 1,5 стакана теплой воды (300 мл)
- 3,5 стакана муки (450 г)
- петрушка
- 3 зеленых маленьких перца
- 1 луковица
- 1 красный перец
- 2 зеленых луковицы
- 1 помидор
- 1 стакан творога (150 г)
- 1 стакан тертого сырого картофеля
Блюдо на миллион. Пошаговый рецепт
- Берите сразу большую миску, в которой мы и будем все смешивать.
- Немного взбейте яйца венчиком, добавьте соль, сахар, сухие дрожжи. Влейте теплое молоко и воду.
- Немного перемешайте до однородности, всыпьте просеянную муку. Оставьте тесто на 30 минут. Пока тесто “отдыхает” подготовьте все овощи мелко нарезав их, а картошку натереть.
- Добавьте овощи в тесто и рубленую зелень в тесто, также добавляем творог и тертый картофель. Все перемешиваем.
- Нагрейте сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом. Выложите тесто, равномерно распределив его по всей сковороде. Жарьте с двух сторон, не накрывая крышкой. Когда перевернете на другую сторону, смажьте пока растительным маслом, чтобы не приставало к сковороде.
- Подавайте нарезав кусочками.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА PRATİK YEMEK TARİFLERİ
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН