Это очень простое и быстрое печенье к чаю. Готовится буквально за считанные минуты, а такой вкусняшкой можно наслаждаться вечно (точнее пока не закончится)! Попробуйте и Вы приготовить, не пожалеете!
Ингредиенты:
- 500 гр муки;
- 200-220 грамм сливочного.масла;
- 0.5 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 220 гр сметаны или йогурта, кефира;
- 1 яйцо;
- 0.5 ч л. соды
- Начинка:
- 200 гр сахара:
- 200 гр грецких орехов:
- 50 грамм сливочного.масла.
Быстрое печенье к чаю. Пошаговый рецепт
- Обмакивая в муку сливочное масло или маргарин натрите его на терке и смешайте с мукой.
- Добавьте соль и сахар.
- Яйцо смешайте со сметаной или кефиром, добавьте 0,5 ч.л. соды и перемешайте.
- В крошку из муки и масла влейте кефирную смесь. Замесите мягкое тесто. положите его в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.
- Грецкие орехи измельчите и смешайте с сахаром.
- Одну часть теста раскатайте и смажьте растопленным сливочным маслом, затем присыпьте орехами с сахаром.
- Заверните тесто рулетом и нарежьте порционными кусочками.
- Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте маслом.
- Выложите печенье и смажьте верх яйцом.
- Выпекайте печенье при 180-200 градусах 20-25 минут.
Вот так все вкусно и просто!
Фото и видео канала UNIVERSAL OSHXONA
