Быстрый и простой пирог, само название говорит за себя. Пирог готовится очень быстро и просто, и глазом моргнуть не успеете, как на вашем столе будет это чудесное блюдо, с румяной, ароматной корочкой.
Нам потребуется:
- Кефир 100 г.;
- Сметана 100 г.;
- Майонез 200 г.;
- Яйцо 3-4 шт.;
- Сода 0.5 ч.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Мука.;
- Картофель 8-10 шт.;
- Рыбные консервы 1 банка.
Быстрый и простой пирог. Рецепт приготовления
- Берем глубокую миску, наливаем туда кефир, сметану, майонез, вбиваем яйца, засыпаем соду, соль, и муку.
- Замешиваем не крутое и не густое тесто, чтобы оно получилось примерно как для оладий.
- Далее берем форму для запекания, выкладываем туда половину теста, поверх выкладываем картофель нарезанный кружками, далее выкладываем рыбные консервы размятые при помощи вилки. Или же можете использовать любую понравившеюся вам начинку.
- Поверх начинки выкладываем оставшеюся часть теста. Ставим в духовку разогретую до 160-180 градусов до появления румяной корочки. После приготовления вынимаем из духовки, даем остыть, и после подаем к столу.
Быстрый и вкусный пирог готов. Настолько вкусно, и ароматно, что словами не передать. Аромат витает по всей кухне пока вы его готовите, угощайте своих родных и близких.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск