Попробуйте сделать этот бисквитный рулет за 5 минут. Быстро печется — да, обалденно вкусный — да, палочка — выручалочка когда неожиданно пришли гости, или захотелось сладенького на выходные — да. Но вот только одно нет — съедается очень быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца;
- 0,5 стак. сахара;
- 2 стол. ложки меда;
- 1 стак. муки;
- 1 ч. ложка соды;
- 2 стол. ложки уксуса.
Для начинки:
- Варенье (не очень жидкое) или вареная сгущенка.
Бисквитный рулет за 5 минут. Как приготовить
- Все ингредиенты для теста складываем в глубокую посуду и взбиваем миксером.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Выливаем тесто на противень, разравниваем аккуратно, ставим в разогретую до 180° духовку. Выпекаем 5-7 минут.
- Вынимаем из духовки и еще горячим смазываем начинкой, сворачиваем рулетом, даем остыть.
Посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и — приятного аппетита!
Я буду очень рада, если рецепт домашнего рулета придется вам по вкусу.
Любите мак, тогда рулет с маковой начинкой вам обязательно придется по вкусу.
Автор рецепта — Анна Серович