Бисквит на сметане немного отличается от привычного вкуса бисквита. Он получается довольно упругий, при нажатии на него пальцами, он мгновенно пружинит и приходит в надлежащую форму. У бисквита, по этому рецепту, такой необычный сливочный привкус и лёгкий аромат нежности! Попробуйте, вы будете в восторге!
Ингредиенты:
- Стакан сметаны;
- 4 яйца;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука 6 столовых ложек;
- Щепотка соды.
Бисквит на сметане, рецепт
- Муку просейте пару раз, это сделает наше изделие более легким и воздушным.
- Яйца взбейте с сахаром.
- В стакане со сметаной разведите соду, и добавьте её к яйцам.
- Введите муку. Все перемешайте.
- Выложите получившуюся массу в форму, застеленную пергаментной бумагой.
- Выпекайте при 180 градусах 30 минут.
- Бисквит на сметане не спешите извлекать из формы сразу по приготовлению, лучше дайте ему немного остыть.
В процессе приготовления в такой бисквит можно добавить орехи или сухофрукты, а верх украсить растопленным шоколадом и получим настоящий вкуснючий торт. Готовьте вместе с лучшим сайтом кулинарии, будет вкусно.