Я просто обожаю бисквит на сгущенке без яиц. Знаю-знаю, сейчас меня забросают камнями и скажут, что бисквит готовится исключительно с добавлением яиц, но я Вам советую приготовить такой бисквит — не пожалеете! Вкусный какой получается, ароматный, просто чудо!!!!
Ингредиенты:
- мука — 1,5 стакана;
- 0,5 банки сгущенки;
- сметана — 200 грамм;
- сахар — 1 стакан (я кладу чуть меньше);
- сода — 1 ч.л.;
- вода — 2 ст.л.
Бисквит на сгущенке без яиц. Пошаговый рецепт
- Сметану смешайте со сгущенным молоком и сахаром. Все перемешайте.
- Соду, погасите кипятком (2 ст.л.), добавьте в тесто. Затем добавьте муку.
- Форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму.
- Выпекайте в духовке, нагретой до 180°С где-то 30-40 минут.
Бисквит можно подавать и так просто к чаю. а можно смазать кремом. разрезав его на два коржа.
Приятного аппетита, всем отличного настроения.
Рецептом поделилась — Ольга Приходько, г. Киев