Это самый беспроигрышный рецепт слоеного теста. Он простой, быстрый и тесто получается еще лучше, чем покупать в магазине. Вы справитесь с приготовлением и ваша выпечка будет обалденной! Итак, приступим к готовке! 

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 г
• Соль — 1 ч. ложка
• Мука — 500 г
• Вода — 200 г
• Маргарин — 250 г

Беспроигрышный рецепт слоеного теста. Пошаговый рецепт.

1. Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. 
2. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. 
3. Оставляем под пленкой на 15-30 минут
4. Затем еще раз вымешиваем тесто в течение 3 минут и делим на 4 равные части. 
5. Маргарин делим тоже на 4 части, каждый кусочек оборачиваем тестом и раскатываем на размер 40х12 см. 
6. Сворачиваем каждый кусочек теста рулетом и даем отдохнуть 10 минут.
7. Теперь каждый рулетик раскатываем на пласт 35х10 см, складываем в 4 раза и оставляем под пленкой. Тесто готово — его можно использовать сразу или оставить в морозилке.
8. После выпечки слоеное тесто будет выглядеть вот так:

Начинку к слоеному тесту можно сделать совершенно любой: и сладкой, и соленой.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения!