Сегодня приготовим простое апельсиновое печенье со вкусом праздника! Да-да Вы не ослышались, вот стоит только откусить кусочек печеньки, и сразу целая феерия вкуса и аромата. Настроения сразу такое бодрое и веселое!
Ингредиенты:
- 250 грамм сливочного масла комнатной температуры;
- 1 яйцо + белок;
- 250 грамм сахара;
- 0,5 стакана апельсинового сока;
- 0,5 столовой ложки цедры апельсина;
- 700 грамм муки;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Для верха:
- желток;
- 1 ст.л. йогурта.
Апельсиновое печенье. Пошаговый рецепт
- Выдавите из апельсинов сок и снимите цедру.
- К мягкому сливочному маслу добавьте яйцо и белок.
- Всыпьте сахар и перемешайте все венчиком.
- Влейте апельсиновый сок и добавьте цедру, перемешайте.
- Постепенно добавляя просеянную муку, замесите тесто.
- Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
- Разделите тесто на 2 части, и раскатайте тесто, положив между листами бумаги для выпечки. Вырежьте формочкой печенье.
- Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Йогурт смешайте с желтком и нанесите на верх печенья. Вилкой сделайте узоры.
- Выпекайте при 170 градусах 25 минут.
Дайте печенью остыть и можно есть! Всем приятного аппетита и отличного настроения! Будьте с нами.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА MY DASTARKHWAN