Очень нужная на кухне — универсальная заправка на зиму! Ее можно добавлять и в первые блюда, и во вторые и просто делать поджарку. Без такой заготовки трудно представить себе осень. Итак, нам потребуется: 1 кг помидор; 1 кг моркови; 1 кг репчатого лука; 1 кг сладкого перца; несколько кореньев петрушки; …








